Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Adem jij hospitality en voel je je thuis achter een stijlvolle bar? Dan hebben wij een plek voor jou.

Bij Carcasse draait alles rond pure kwaliteit, vakmanschap en beleving. Onze gasten komen niet alleen voor uitzonderlijke vleesgerechten, maar voor een totaalervaring — en daar speel jij als barman/barvrouw een sleutelrol in.

Jouw rol
Achter de bar ben jij in je element. Je zorgt ervoor dat elke service vlot, verzorgd en met flair verloopt:

  • Je bereidt en serveert dranken tijdens de middag- en avondservice
  • Je houdt je bar kraaknet en perfect georganiseerd
  • Je zorgt voor blinkend glaswerk en een feilloze mise-en-place
  • Tijdens piekmomenten spring je moeiteloos bij in de zaal
  • Je ontvangt gasten met een warme, gastvrije houding en zorgt voor een professionele service

Vereisten

Wie ben jij?

  • Je hebt ervaring achter de bar
  • Cocktailkenner? Grote plus
  • Je bent gepassioneerd door horeca én deelt onze liefde voor kwaliteitsvol vlees
  • Hospitality zit in je DNA — jouw serviceniveau ligt torenhoog
  • Je voelt perfect aan wat gasten nodig hebben en laat hen met een glimlach vertrekken
  • Je blijft rustig en scherp, ook wanneer het tempo omhoog gaat
  • Je werkt zelfstandig, maar bent tegelijk een echte teamplayer
  • Je hebt oog voor detail en hygiëne

Must-have

    Nice-to-have

    • Doelgericht handelen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    • Nederlands
      Engels

    Wij bieden

    Wat mag je verwachten?

    • Een werkweek van donderdag tot en met maandag (service coupé)
    • Elke service starten we samen: met het team aan tafel
    • Jaarlijks personeelsfeest en regelmatige familie-events
    • Een aantrekkelijk loonpakket afgestemd op jouw ervaring aangevuld met maaltijdcheques, fietsleasing en een mooie personeelskorting
    • Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieus team

    Waarom Carcasse?
    Omdat je hier niet gewoon werkt — je maakt deel uit van een gepassioneerd team dat elke dag streeft naar perfectie. Samen zorgen we ervoor dat elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft.

    Klaar om jouw plek achter onze bar in te nemen?
    Solliciteer nu en word deel van het verhaal van Carcasse.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          C

          Barman Carcasse Knokke (M/V/X)

          CARCASSE

          Bekijk deze vacature ook via VDAB