Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Origami Sushi & Asian Cuisine Plus is een nieuwe horecazaak die midden juli opengaat in het centrum van Leuven, voornamelijk take-away en afhaalmaaltijden.

Je staat in voor de bereiding van de warme gerechten. De keuken is een mix van verschilllende Aziatisch invloeden, bvb. Pad Thai, Curry, Teriyaki,...

  • Mise-en-place : je snijdt groenten, marineert vlees, vis of tofu en zet alle ingrediënten en sauzen klaar voor de service.
  • Bereiden van warme gerechten: je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig klaarmaken van diverse Aziatische specialiteiten, zoals curry's, wokgerechten en grillgerechten.
  • Kwaliteitsbewaking: je controleert de gerechten voordat ze de keuken verlaten
  • Voorraadbeheer: je houdt de keukenvoorraad nauwkeurig bij en geeft tekorten tijdig door
  • Keukenonderhoud: je zorgt voor een schone, georganiseerde werkplek en leeft de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften strikt na

Vereisten

Je hebt ervaring in de Aziatische keuken.
Na een inwerkperiode sta je alleen in de keuken.

Je spreekt bij voorkeur goed Nederlands, maar als je goed Engels spreekt is dit ook voldoende.

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • Een soort product bereiden: Vlees
      Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
    • Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.

    Wij bieden

    Je werkt 5u per dag, 6 dagen per week.

    Het restaurant is open van 11u30 tot 14u30 en 16u30 tot 21u30 van maandag tot zaterdag. Zondag gesloten.
    Je uren zijn bespreekbaar.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          O

          Hulpkok Aziatische keuken

          origami sushi & asian cuisine plus

          Bekijk deze vacature ook via VDAB