Ga terug

Ga terug

Functieomschrijving
Als hulpkok ondersteun je de kok bij de mise-en-place en de service.
Je taken zijn onder andere:

  • Helpen bij de voorbereiding van groenten, vlees, vis en sauzen.

  • Eenvoudige gerechten en garnituren mee klaarzetten.

  • Borden mee afwerken volgens de richtlijnen van de chef.

  • Keuken, werkpost en materiaal netjes en hygiënisch houden.

  • Voorraad mee opvolgen en producten correct opbergen.

Profiel

  • Je hebt interesse in koken en werkt ordelijk en hygiënisch.

  • Ervaring in een keuken is een plus, maar niet verplicht.

  • Je kan werken in een drukke service zonder stress.

  • Je bent flexibel voor avond- en weekendwerk.

Must-have

    Nice-to-have

    • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
      Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
      Medewerkers opleiden in vaktechnieken
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      De goederen ontvangen en controleren
      Bestellingen plaatsen
      Een soort product bereiden: Vlees
    • Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.

    Aanbod

    • Deeltijdse / voltijdse job (vul zelf in).

    • Contract: [bepaalde/onbepaalde duur, flexi, student…].

    • Correct loon volgens horeca-barema’s.

    • Kans om bij te leren van een ervaren kok.

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          H

          Hulpkok / Keukenhulp

          HSR FLavours

          Bekijk deze vacature ook via VDAB