Functieomschrijving
- Je bereid gerechten zowel op grootkeuken- als restaurantniveau.
- Hierbij respecteer je de tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie.
- Je hebt een goede ervaring met HACCP-richtlijnen en past deze nauwkeurig toe.
- Je houdt rekening met het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit.
- Je staat mee in voor het opruimen en reinigen van de keuken en installaties.
- Je controleert dagelijks de kwaliteit en versheid van de producten.
- Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
Vereisten
- Je hebt een passie voor koken en een hart voor ouderen.
- Je bezit een diploma kok en/of hebt ervaring in grootkeuken.
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands.
- Je bent een teamplayer die eveneens goed zelfstandig kan werken.
- Je bent stipt, stressbestendig, creatief en flexibel ingesteld.
Must-have
- Middelbare school (A2)
- Technisch secundair onderwijs (TSO)
Nice-to-have
- 2 jaar relevante ervaring,
Wij bieden
- Onmiddellijke indiensttreding in een tof team.
- We bieden je een boeiende en afwisselende job in de social profit sector in een vernieuwde accommodatie langs de Coupure te Gent.
- Je komt terecht in een tof, dynamisch team met aangename werksfeer.
- We betalen het wettelijke IFIC-barema volgens functie.
- Er is de mogelijkheid tot bijscholing.
- Mogelijkheid tot nuttigen van een warm middagmaal (€ 2,10 per maaltijd).
- Gratis gebruik van de ondergrondse parking.
Groei met ons mee
Bedrijfsinformatie
Sollicitatieprocedure
kok voor grootkeuken
DE REFUGE
- 9000 GENT, Provincie Oost-Vlaanderen, België
- Geplaatst op 22/08/2026
- Voltijds, Weekends
- Onbepaalde duur
- Middelbare school (A2)