Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Je staat in voor de organisatie van de keuken, de bereiding van de gerechten en het samenstellen van nieuwe recepten. Je krijgt hierbij hulp van de keukenmedewerkers. Je hebt een grondige kennis van de Kantonese en Chinese keuken. Ook de taakverdeling binnen de ploeg alsook de voortdurende verbetering van de kwaliteit en de presentatie van de gerechten behoren tot je takenpakket.

Vereisten

Ervaring is absoluuut vereist. Bij voorkeur volgde je de scholing in China of beschik je over een ruime ervaring als kok Chinese keuken.

Om te kunnen communiceren met de meewerkende zaakvoerder is het noodzakelijk dat je of Nederlands of Chinees spreekt.

Must-have

    Nice-to-have

    • Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
      Gerechten bereiden: Chinees
      De bereiding van de gerechten superviseren
      Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
    • Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Doelgericht handelen.
    • Nederlands

    Wij bieden

    • Onmiddellijke indiensttreding.
    • Je werkt zeker op zaterdag en zondag.
    • Je shift start rond 15u en eindigt rond sluitingstijd (+/- 22u30).

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          W

          Chef-kok Chinese Keuken

          WOK PLAZA

          Bekijk deze vacature ook via VDAB