Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Bij Quinto serveren wij enthousiaste horeca en keukenprofielen om elk event uniek te maken en tot in de puntjes te verzorgen.

Om het keukenteam te ondersteunen zijn wij op zoek naar gemotiveerde chefs.

Ben jij iemand met liefde voor de keuken en opzoek naar een uitdagende flexibele bijverdienste?

Heb je al een van de horeca geproefd en wil je meer van dit?

Dan ben jij misschien wel de persoon die wij zoeken!

Een ruim aanbod aan jobs staat op jou te wachten. Dit zowel op events, in restaurants als in grootkeuken.

Kies zelf wanneer je werkt en geef ons aan welke niche jou het beste ligt.

Je bepaalt zelf je agenda, ons gemotiveerd team gaat met jouw voorkeuren aan de slag om jou de afwisseling te bieden die je wenst.

Zo komt je op unieke locaties terecht en heb je de mogelijkheid veel bij te leren.

Taken

  • Volledig aansturen / motiveren van jouw team
  • Zorgen voor een perfect verloop, dit van A tot Z
  • Menu's voorbereiden, met de nodige uitleg voor je team
  • Beslissingen kunnen nemen
  • Toekijken op de HACCP regels

Vereisten

  • Je bent gebeten door de horeca microbe
  • Je hebt ervaring als chef in een keuken
  • Een 9-to-5 mentaliteit heb je niet
  • Je bent klantgericht
  • Stiptheid en netheid omschrijven jou
  • Je ben een teamplayer in hart en nieren
  • Flexibel aan de slag ligt jou helemaal, 's avonds of in het weekend werken en onder wisselende omstandigheden is voor jou geen probleem

Must-have

    Nice-to-have

    • Leveranciers of dienstverleners selecteren
      De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
      Bestellingen plaatsen
      Stalen nemen voor de hygiënische dienst
      Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
      De bereiding van de gerechten superviseren
      Onderhandelen over contractvoorwaarden
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
      De geleverde diensten of producten controleren
      De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
      De activiteiten van het personeel controleren
    • Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Doelgericht handelen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    • Nederlands

    Wij bieden

    Een enthousiaste ploeg ontvangt je met open armen om aan dit avontuur deel te nemen.

    Je krijgt de kans om ervaring op te doen op verschillende locaties.

    Daarnaast mag je een loon in lijn met je ervaring verwachten.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          Q

          Chefs

          QUINTO

          Bekijk deze vacature ook via VDAB