Functieomschrijving
Hou je van voeding en vlees? Wil je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt in regio Mechelen krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chef‑slager.
Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder en solliciteer!
In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef‑slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt winkel in Brasschaat, Ekeren, Kalmthout of Schoten:
Je rol combineert
praktijk, organisatie en people management:
- Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij
- Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s
- Je leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt‑standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP)
- Je zorgt voor een vlotte en rendabele organisatie.
- Jij en je team bezorgen klanten een fijne winkelervaring.
- Je overlegt regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef‑slagers over o.a. het strategisch actieplan.
Vereisten
- Ambitie - Ervaring of een beenhouwerdiploma is een pluspunt, geen must. Leiderschapspotentieel en motivatie zijn minstens even belangrijk.
- Coachend leiderschap - Je verenigt je team rond de doelstellingen van de slagerij. Je medewerkers kunnen altijd bij jou terecht.
- Klantgericht – Je hebt een goed commercieel inzicht en reageert proactief op klantennoden. Jouw positieve attitude vertegenwoordigt de beenhouwerij.
- Flexibiliteit – Je hebt variërende uurroosters en avondwerk maakt deel uit van je job, net als werken op zaterdag.
- Talenkennis: Je spreekt vlot Nederlands, zodat je vlot kan communiceren met klanten en collega’s.
Must-have
Nice-to-have
Wij bieden
- Sterke ondersteuning: opleidingen, coaching en overleg met vakexperten.
- Een stabiele job met toekomstperspectief
- Impactvolle rol: jij bepaalt mee de werking en sfeer in je beenhouwerij.
- Eenmoderne werkomgeving met professionele apparatuur
- Aantrekkelijk loonpakket: Naast een brutoloon, krijg je extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, 13e maand, een hospitalisatieverzekering, winstdeelname en het recht op een (elektrische) bedrijfsfiets. Bovendien geniet je van verschillende voordelen bij winkels en partners van Colruyt Group.
- Mobiliteit op maat – Ben je eenmaal chef-beenhouwer dan heb je recht op een bedrijfswagen of mobiliteitsbudget!
Bedrijfsinformatie
Werken bij Colruyt Group, dat is elke dag onze missie waarmaken: samen duurzaam meerwaarde creëren. Wij zorgen voor ondersteuning en kansen, jij kan initiatief nemen en ideeën voorstellen. Wij ondersteunen je groei, want als jij groeit, dan doen wij dat ook.
Colruyt Group gelooft in de kracht van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie. Iedereen is welkom om te solliciteren bij Colruyt Group en we bieden iedereen gelijke kansen.
Groei met ons mee
Bedrijfsinformatie
Sollicitatieprocedure
Leidinggevende slagerij Antwerpen Noord
Colruyt Schoten
- 2900 SCHOTEN, België
- Geplaatst op 20/05/2026
- Voltijds, Weekends
- Onbepaalde duur