Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

We zoeken dringend een kok of kokkin voor de Indische keuken (o.a. tandoori gerechten, curry's,...). Deze bereidingen moeten worden gemaakt wanneer er geen bestellingen zijn.

Als de chef-kok afwezig is (of op vakantie) dan zal jij de taken overnemen na overleg.

Vereisten

  • Je hebt minstens een jaar ervaring en je weet hoe je tandoori gerechten en curry's maakt.
  • We willen dat je goed kan samenwerken met onze reeds aanwezige chefs.
  • Je bent flexibel bij je uit te voeren taken.
  • Je bent verantwoordelijk voor sommige taken en kan deze zelfstandig uitvoeren.

Must-have

    Nice-to-have

    • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
      Groenten en fruit wassen en schoonmaken
      Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
      De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      Gerechten bereiden: Indisch
      Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
      De ingrediënten doseren en mengen
      Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
      Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
      De goederen ontvangen en controleren
      Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
      De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
    • Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Doelgericht handelen.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      Een standpunt innemen en actie ondernemen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.

    Wij bieden

    • Verloning volgens ervaring.
    • 1 dag vrij per week.
    • Er kan gepraat worden over een verblijfplaats.
    • Je werkt voornamelijk in de Vlaanderenstraat 64 en af en toe op de Alfons Pieterslaan 110, beiden in Oostende.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          B

          hulpkok Indische keuken

          BANGA

          Bekijk deze vacature ook via VDAB