Functieomschrijving

Voor onze banketbakkerij gespecialiseerd in Turkse producten en zoetigheden zijn wij op zoek naar een ervaren banketbakker.

Jouw taken

- deeg maken, voorbereidingen treffen voor het bakken
- gebruik maken van de ovens en de baktijden respecteren
- producten garneren en afwerken
- verantwoordelijkheid nemen voor aankoop en voorraden
- aansturen van het team van medewerkers en zorgen voor een vlotte service

Vereisten

Jouw profiel

- je bent hoofdzakelijk gespecialiseerd in bakkersproducten en zoetigheden van Turkije
- je respecteert de hygiëne- en HACCP regels
- je hebt een goede werkethiek en verantwoordelijkheidszin
- je rechtstreekse collega spreekt Turks en Nederlands, je hebt een goede kennis van één van deze twee talen

Must-have

• Primary education
• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Nice-to-have

• 2 jaar relevante ervaring,
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden

  Voedingswaren bereiden: Chocolade

  Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)

  Bestellingen plaatsen

  Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)

  De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten

  Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.

  Algemeen aanvaarde normen volgen.

  Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.

  Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.

  Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.

  Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.

  Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.

  Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.

  Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.

  Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.

  Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.

  Doelgericht handelen.

  Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.

  Een standpunt innemen en actie ondernemen.

  Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.

  Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.

  Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.

Wij bieden

Ons aanbod

- 38u contract bij voorkeur te presteren in een 6 dagen werkweek
- kilometervergoeding
- marktconforme verloning met maaltijdcheques
- personeelskorting op eigen producten
- je werkt niet op zondag
- je start de werkdag om 6u

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure