Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Je zorgt voor de voorbereiding van vlees (adana, kipspiesjes, kip- en vleesdoner,...) en bereidt ze voor op houtskool.

Je bereidt traditionele voorgerechten zoals ezme, cigköfte, haydari...

Ook traditionele soepen maken zoals 'kelle paca, iskembe, beyran... behoort tot je taken.

Je bent stressbestendig zodat je op drukke momenten de controle kunnen over de keuken kan houden.

Vereisten

Ervaring in marineren en voorbereiden van vlees is een must.

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • De tarieven voor gerechten opstellen
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      Medewerkers opleiden in vaktechnieken
      Menu’s opstellen
      De goederen ontvangen en controleren
      Bestellingen plaatsen
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    • Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Doelgericht handelen.
    • Nederlands

    Wij bieden

    maaltijdcheques

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          Y

          Chef-kok

          Yildirim Catering Anatolian

          Bekijk deze vacature ook via VDAB