Ga terug

Ga terug

Je organiseert en controleert de keuken in een restaurant. Je bereidt gerechten en dresseert ze. Je werkt menu's uit en doet bestellingen. Je volgt de regels voor voedselveiligheid en hygiëne. Je houdt rekening met kwaliteit en budget.

- Je maakt nieuwe moderne Indische gerechten

- Je stuurt een keuken team van verchillende profielen

- Je hebt grondig kennis van traditional Indische gerechten van zuid, noord een Oost India

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Nice-to-have

  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    Medewerkers opleiden in vaktechnieken
    De goederen ontvangen en controleren
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Doelgericht handelen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
  • Engels

Een market conform hoge salaris + voodelen

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        K

        Kok

        KAHANI

        Bekijk deze vacature ook via VDAB