• Ondersteunen bij de voorbereiding van maaltijden (wassen, snijden, schillen, desserts maken, portioneren, etiketteren…)

• Klaarzetten van maaltijden voor bedeling.

• Correct toepassen van de HACCP-wetgeving en alle richtlijnen rond preventie, veiligheid en hygiëne.

• Correct omgaan met allergenen, diëten en voedselintoleranties.

• Aandacht hebben voor duurzaamheid: voedselverspilling beperken, correct sorteren en energiegebruik bewaken.

• Instaan voor de bedeling en het afruimen van maaltijden.

• Zorgen voor een ordelijke, veilige en hygiënische keukenomgeving.

• Opruimen en poetsen van keuken en werkposten na bereiding.

• Bedienen van de vaatwasmachine en correct omgaan met schoonmaakproducten.

• Indien nodig occasionele ondersteuning bieden bij andere schoonmaaktaken.

• Actief bijdragen aan een goede samenwerking binnen het keukenteam.

• Samenwerken met kok, hulp-kok en collega’s.

• Flexibel inspringen bij drukte.

• Respectvol en collegiaal communiceren.

• Taken uitvoeren binnen afgesproken timing en kwaliteitsnormen

Pluspunt:

• Basiskennis HACCP

• Hygiëne- en veiligheidsregels

• Klantgericht denken

• Basiskennis van de werking van het WZC Zorg-Saam

• ervaring in een grootkeuken of woonzorgcentrum

Must:

• Rijbewijs B

• Verloning volgens IFIC binnen PC 330.01 met overname relevante anciënniteit;

• Maaltijdcheques, mogelijkheid tot fietslease, fietsvergoeding, woon/werkvergoeding en of sociaal abonnement;

• Extra verlofdagen op basis van anciënniteit en volgens CAO;

• Een functie binnen een warme en zorgzame omgeving;

• Ondersteuning en begeleiding door de kok en collega’s;

• Mogelijkheid tot bijscholing en verdere ontwikkeling;

• Een veelzijdige job waar teamwork centraal staat;

• Een betekenisvolle bijdrage aan het welzijn van bewoners.

Zin om ons team te versterken?
Stuur je CV en motivatie naar:[email protected] of ontdek meer over ons via www.zorg-saam.be/moervaartheem.