Functieomschrijving

Slager grootkeuken

Vereisten

- Je hebt een relevante ervaring als slager in een professionele keuken of grootkeukenomgeving

- Je kunt het overzicht houden in een dynamische werkomgeving en vormt de eerste belangrijke schakel in de servicelevering naar onze klanten

- Je controleert strikt de kwaliteit van de producten en zorgt voor naleving van hygiëne en voedselveiligheidsnormen. Ervaring met HACCP normen is een plus.

- Je bent stressbestendig en kan inspelen op last minute wijzigingen. Je denkt mee over verbeteringen: hoe kan iets beter, sneller, efficiënter?

- Je bent flexibel en springt in bij onze portioneringsactiviteiten, …

Must-have

• Middelbare school (A2)
• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca

Nice-to-have

• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
• Doelgericht handelen.

  Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.

  Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.

  Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.

  Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.

  Algemeen aanvaarde normen volgen.

  Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.

  Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.

  Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
• Nederlands

Wij bieden

• Een voltijds contract waarbij je start om 6u.
• Een kans om je verder te ontwikkelen in een professionele grootkeukenomgeving.
• Een hechte werksfeer waarin jouw groei en ontwikkeling centraal staan

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure