Ga terug

Ga terug

Voor onze grootkeuken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde kok die mee instaat voor de bereidingen van kwalitatieve maaktijden in grote volumes.

Jouw takenpakket omvat onder andere:

  • Bereiden van warme en koude gerechten volgens planning
  • Portioneren en verdelen van maaltijden
  • Mee instaan voor een vlotte keukenwerking
  • Toezien op hygiëne-en veiligheidsnormen (HACCP)
  • Onderhouden van keukenmateriaal en werkruimte
  • Samenwerken met collega’s en verantwoordelijke chef
  • Bereiden van slaatjes/broodjes en bereiden van buffetten
  • Bereiden van directie maaltijden
  • Bediening in het buurtrestaurant
  • Uitwerken van recepturen en de implementatie ervan
  • Deelname aan werkgroepen menubeleid

Profiel/Competenties

  • Diploma secundair onderwijs
  • Een relevante werkervaring in gelijkaardige functie is een pluspunt
  • Je kan zelfstandig werken en bent tevens een teamspeler met klantgerichte instelling
  • Je werkt georganiseerd en je bent stressbestendig

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Secundair onderwijs

Nice-to-have

  • Een soort product bereiden: Vlees
    Bestellingen plaatsen
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  • Doelgericht handelen.
    Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
    Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
  • Nederlands

Je komt terecht in een stabiele en werkzekere organisatie. Wij bieden jou een gevarieerde functie binnen een collegiaal team in een dynamische en aangename werkomgeving.

  • IFIC Verloning
  • Bediendencontract van onbepaalde duur
  • Deeltijdse tewerkstelling 80% - weekendwerk 1/4
  • Uren: 6.45u-14.51u , 7.30u-15.36u en 8u tot 16 u06
  • CAO-verlof als bijkomend verlof
  • Eén bijkomende verlofdag naar aanleiding van de Vlaamse feestdag
  • Mogelijkheden tot opleidingen
  • Woon-werk- en fietsvergoeding
  • Maaltijdcheques van 7,5 euro bij indiensttreding
  • Hospitalisatieverzekering
  • Cadeaucheque bij geboorte, huwelijk, pensionering en nieuwjaar
  • Regelmatig aanbod (bij)scholing
  • Personeelsrestaurant aan democratische prijzen
  • Gratis soep, water en koffie
  • Personeelsactiviteiten
  • Mentorship voor nieuwe medewerkers
  • Nieuwsbrieven en personeelsvergaderingen
  • Teambuildingbudget
  • Aanwezigheid kinderdagverblijf
  • Ticket Compliments
  • Aanbod fietslease

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        Z

        Hulpkok Grootkeuken - 80% - Vervangingscontract - Weekend 1/4

        Zorgcampus Denderrust

        Bekijk deze vacature ook via VDAB