Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als productiekok werk je operationeel mee in de centrale keuken The Factory in Zedelgem. Je staat in voor het produceren, portioneren, verpakken en verwerken van ingrediënten en bereidingen volgens de opgelegde planning. Je helpt waar nodig: van mise-en-place tot afwas en schoonmaak. Je zorgt voor orde en netheid op de werkplek en werkt actief mee aan een veilige, efficiënte en hygiënische keukenwerking.

Vereisten

  • Je hebt ervaring als kok bij voorkeur in een grootkeuken
  • Je springt bij waar het nodig is.
  • Je ziet werk en wacht niet af.
  • Je werkt samen in functie van het eindresultaat.
  • Je respecteert procedures en werkmethodes.
  • Je draagt bij aan een positieve sfeer, ook tijdens drukte.

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Graduaat: Voeding en horeca Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca

Nice-to-have

  • 2 jaar relevante ervaring,
  • De goederen ontvangen en controleren
    Bestellingen plaatsen
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  • Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Aansturen en motiveren van medewerkers om doelstellingen te behalen.
    Doelgericht handelen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
  • Nederlands

Wij bieden

- een contract onbepaalde duur

- werkschema van maandag tot vrijdag

- Je maakt deel uit van een sterke groep en een sterk team

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

    Bij de Hertog Jan Restaurant Group draait alles om beleving, gecreëerd door mensen voor mensen. Wij zijn een hospitalitygroep die leeft voor gastronomie, gastvrijheid en het creëren van bijzondere momenten. De kracht zit in onze mensen: gepassioneerde chefs, gedreven gastheren en -vrouwen en creatieve teams die elke dag samen streven naar het hoogste niveau.


    We zijn een familie van sterke concepten, elk met een eigen karakter maar verbonden door dezelfde kernwaarden: vakmanschap, kwaliteit, creativiteit en authenticiteit.

    ONZE BRANDS

    Hertog Jan at Botanic Antwerpen

    Gastronomische verfijning op internationaal topniveau

    Bar Bulot Zedelgem en Antwerpen

    Een bruisende klassieke brasserie waar Franse elegantie en Belgische warmte samenkomen in een levendige sfeer.


    L.E.S.S. Eatery Brugge

    Wereldse smaken met een Aziatische twist, ideaal om samen te delen in een kosmopolitische setting


    Babu Gent & Geel

    Fast casual streetfood met creatieve bunners, speels, kleurrijk en vol smaak


    • 11-50 werknemers

    Sollicitatieprocedure

      Job image
      Company logo

      Kok grootkeuken

      Hertog Jan Restaurant Group

      Bekijk deze vacature ook via VDAB