Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Passie voor voeding en mensen? Bij Colruyt Group start je zonder slagersdiploma een leertraject waarin je een team leert aansturen én een moderne slagerij leert runnen. Ontwikkel je leiderschap in een stabiele job met toekomst.

Wil jij groeien in een job die smaakt naar meer?
Als chef-slager in opleiding leer je hoe je een moderne beenhouwerij runt én een team aanstuurt in regio Antwerpen. Geen slagersdiploma nodig – wél goesting om te leren en te groeien.

Wat leer je tijdens je traject?
• Je helpt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s.
• Je leert vleeswaren produceren en presenteren volgens de Colruyt-standaarden.
• Je werkt met moderne systemen zoals SAP voor voorraadbeheer en personeelsplanning.
• Je bewaakt kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-normen.
• Je inspireert klanten met je vakkennis en klantgerichte service.
• Je volgt opleidingen rond leiderschap, organisatie en foodmanagement.
• Je denkt strategisch mee met je regiomanager en collega-leidinggevenden.

Je leert het vak in de praktijk, krijgt begeleiding van ervaren collega’s en groeit door naar een leidinggevende rol met impact. Klaar om je talenten te ontwikkelen in een stabiele job met toekomst?

Vereisten

  • Passie voor voeding en goesting om elke dag kwaliteit te leveren.
  • Leiding geven zit in je natuur: je motiveert en organiseert vlot een team.
  • Hands-on mentaliteit: je steekt zelf mee de handen uit de mouwen.
  • Klantgericht denken: je speelt in op noden en zorgt voor een fijne winkelervaring.
  • Open om te leren: je volgt opleidingen en groeit in je rol.
  • Flexibel werken: je bent beschikbaar voor avond- en zaterdagwerk.

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
      Medewerkers opleiden in vaktechnieken
      Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      Een soort product bereiden: Vlees
      Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
      Bestellingen plaatsen
    • Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Een standpunt innemen en actie ondernemen.
      Respectvol opkomen voor je eigen mening.
      Omgaan met mensen met een verschillende achtergrond.
      Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
      Anderen overtuigen dat jouw mening, visie of aanpak de juiste is.
      Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Aansturen en motiveren van medewerkers om doelstellingen te behalen.
      Doelgericht handelen.
      Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
    • Nederlands

    Wij bieden

    • Een leertraject op maat: je groeit van medewerker tot leidinggevende in max. 2 jaar.
    • Impactvolle rol: jij bepaalt mee de werking en sfeer in je beenhouwerij.
    • Moderne werkplek: je werkt met professionele apparatuur en duidelijke processen.
    • Sterke ondersteuning: opleidingen, coaching en overleg met vakexperten.
    • Doorgroeikansen binnen Colruyt Group, ook buiten de beenhouwerij.
    • Aantrekkelijk loonpakket: Naast een brutoloon, krijg je extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, 13e maand, een hospitalisatieverzekering, winstdeelname en het recht op een (elektrische) bedrijfsfiets. Ben je eenmaal chef-beenhouwer dan heb je recht op een bedrijfswagen of mobiliteitsbudget. Bovendien geniet je van verschillende voordelen bij winkels en partners van Colruyt Group.

    Bedrijfsinformatie

    Werken bij Colruyt Group, dat is elke dag onze missie waarmaken: samen duurzaam meerwaarde creëren. Wij zorgen voor ondersteuning en kansen, jij kan initiatief nemen en ideeën voorstellen. Wij ondersteunen je groei, want als jij groeit, dan doen wij dat ook.

    Colruyt Group gelooft in de kracht van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie. Iedereen is welkom om te solliciteren bij Colruyt Group en we bieden iedereen gelijke kansen.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          Company logo

          Leidinggevende slagerij Antwerpen

          Colruyt Mortsel

          Bekijk deze vacature ook via VDAB