Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als keukenhulp bij Residentie Hardoy ondersteun je het team bij het bereiden en serveren van maaltijden.
Je zorgt ervoor dat alles klaar en georganiseerd is en voldoet aan de hygiënenormen, zodat de bewoners een aangename en kwalitatief hoogstaande service kan krijgen.

Je taken en verantwoordelijkheden • Bereiden van kwalitatieve en gezonde maaltijden. • Opvolgen van de HACCP-normen, de nodige controle uitvoeren en registraties noteren. • Tegen creativiteit op het bord zeggen wij geen nee. • Onderhoud van de keuken en materialen. • Mede opvolgen van bestellingen en leveringen in ontvangst nemen. • Mede beheer en controle van de voorraad.

Vereisten

We zoeken een enthousiaste keukenhulp met een hart voor ouderen. Iemand die graag bijleert, helemaal tot leven komt in een multidisciplinaire omgeving en voor wie de kwaliteit van de zorg primeert. Vink je alvast het voglende af? • Je hebt een goede kennis van de organisatie en productie in de keuken • Je kent de regels inzake voedselhygiëne (HACCP-normen) en je houdt je hier aan • Je spreekt vlot Nederlands • Je bent nauwgezet in het naleven van procedures

Heb je na het lezen van deze tekst zin om meer te weten? Misschien bezit je daarnaast over persoonlijke superpowers die het verschil kunnen maken? Laat dan zeker van je horen.

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Buitengewoon secundair onderwijs: Voeding en horeca

Nice-to-have

  • 2 jaar relevante ervaring,
  • De ingrediënten doseren en mengen
    De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
    De goederen ontvangen en controleren
    Groenten en fruit wassen en schoonmaken
    Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
    Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
    Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
    Koken voor een doelgroep: Bejaarden
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Nederlands

Wij bieden

Waarom kiezen voor Emeis?

Emotionele momenten, veel verantwoordelijkheid, ... werken als keukenhulp in de zorg is pittig - dat moeten we jou niet vertellen. Maar jouw werk is ook waardevol en bijzonder belangrijk. Daarom doen we ons best om jou te ondersteunen, zodat jij alles kunt geven voor de bewoners en dicht bij jezelf kan blijven.

Bij ons blijft je werk boeiend en gevarieerd, en je staat er nooit alleen voor. Je komt terecht in een gezellig team waar we hard werken maar ook graag eens lachen.

We bieden je :

• Werkzekerheid en aandacht voor jouw welzijn : Een deeltijds contract voor onbepaalde duur met flexibele uren die passen bij jouw behoeften (tewerkstelling bespreekbaar) • Correcte verloning : Een competitief salaris op basis van je ervaring; • Extraatjes die tellen : maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, hospitalisatieverzekering, eindejaarspremie, kortingen via Benefits@work • Aandacht voor jouw gezin : kinderopvang tijdens de schoolvakanties • Jezelf ontwikkelen : interne opleidingen en groeikansen

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        Company logo

        Hulpkok, Residentie Hardoy in Ardooie

        Eméis

        Bekijk deze vacature ook via VDAB