Ga terug

Ga terug

In de rol van kok ben je verantwoordelijk voor volgende taken:

  • Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de menu's en recepten.
  • Zorg dragen voor een schone en georganiseerde werkruimte.
  • Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu's.
  • Samenwerken met het team om een efficiënte service te waarborgen.

  • Je hebt een eerste ervaring als kok opgedaan.
  • Je bent flexibel naar werkuren toe: afhankelijk van de drukte werk je wat langer door of kan je vroeger stoppen.

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Nice-to-have

  • Bestellingen plaatsen
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    De tarieven voor gerechten opstellen
    Medewerkers opleiden in vaktechnieken
    Menu’s opstellen
    De goederen ontvangen en controleren
  • Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    Doelgericht handelen.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
  • Een voltijdse job van 38 uur.
  • Een aantrekkelijke verloning die in lijn ligt met jouw ervaring en inzet.
  • Onmiddellijke opstart.
  • Je vrije dagen zijn te bespreken.

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        '

        Chef-kok

        'T SCHRIJVERKE

        Bekijk deze vacature ook via VDAB