Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten binnen onze keuken. Je zorgt ervoor dat het avondeten op een professionele manier worden klaargemaakt en geserveerd.

Jouw taken:

  • Voorbereiden en klaarmaken van warme en koude gerechten (lunch en diner).
  • Bereiden van vleesgerechten, traditionele maaltijden.
  • Zorgen voor een aantrekkelijke en smaakvolle presentatie van de gerechten.
  • Toezien op de kwaliteit, versheid, en hygiëne van alle producten.
  • Beheren van de voorraad en tijdig doorgeven van bestellingen.
  • Meedenken over nieuwe menu's en suggesties.
  • Samenwerken met het keukenteam en efficiënt plannen van de werkzaamheden

Vereisten

  • Meewerken in het dagelijkse operationele proces.
  • Zorgen voor kwaliteit aan een goede sfeer binnen het team.
  • Goede communicatieve vaardigheden (Nederlands en andere talen zijn een plus).
  • Flexibel inzetbaar (weekdagen, weekends)

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • Een soort product bereiden: Vlees
      De goederen ontvangen en controleren
      Menu’s opstellen
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      Bestellingen plaatsen
      De tarieven voor gerechten opstellen
      Medewerkers opleiden in vaktechnieken
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    • Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Omgaan met mensen met een verschillende achtergrond.
      Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    • Nederlands
      Turks

    Wij bieden

    • Een voltijdse job in een groeiend en stabiel bedrijf.
    • Correte verloning volgens ervaring en inzet.
    • Mogelijkheid tot doorgroeien en verantwoordelijkheid opnemen in de keuken.
    • Een modern en professionele keukenomgeving met kwalitatieve producten.
    • Gezelige werksfeer in een dynamisch team.
    • Je werkt ongeveer van 15u tot 22u.
    • Maaltijden tijdens de werkuren.
    • Vaste vrije dag(en) in overleg.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          A

          Chef-Koks

          Anatolia 23

          Bekijk deze vacature ook via VDAB