Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Bij Barouche brengen we de zon en de Mediterraanse smaken samen in een fast‑casual pita concept vers, snel en met veel liefde. Met 10 bruisende locaties verspreid over België en er nog meer op komst, zijn we op zoek naar een gepassioneerde Assistant Restaurant Manager om ons team in Leuven mee vorm te geven!

Als Assistant Restaurant Manager leid je een geweldig team, creëer je onvergetelijke gastervaringen en help je de toekomst vorm te geven van een groeiend foodmerk dat op weg is

Wat jij doet

  • Je neemt medeverantwoordelijkheid voor de prestaties en gastervaring van jouw restaurant

  • Je leidt, begeleidt en inspireert jouw team zowel in de zaal als achter de schermen

  • Je zorgt ervoor dat de dagelijkse operaties vlot en efficiënt verlopen

  • Je houdt de zaken goed in de gaten en rapporteert aan de manager (voorraad en uurroosters/prestaties/studenten/levering) met scherpe focus en precisie

  • Je laat een gemotiveerd team groeien dat de klant centraal stelt

  • Je hanteert onze hoge standaarden ivm. netheid, veiligheid en kwaliteit van de pita

  • Je behandelt feedback en klachten rustig en met empathie

  • Je werkt nauw samen met jouw manager

Vereisten

Jij bent een natuurtalent als gastheer en houdt ervan om met mensen in contact te komen. Jouw energie, structuur en leiderschap maken elke werkdag voor de gasten én jouw team beter.

Enkele van jouw kenmerken:

  • Een geboren gastheer met een positieve, enthousiaste instelling

  • Kalm onder druk, georganiseerd en gestructureerd

  • Uitstekende communicatie en een échte teamplayer

  • Praktisch ingesteld, consequent en gepassioneerd in de horeca

  • Minimaal 3 jaar ervaring in de horecawereld

  • Neemt initiatief en kan op een correcte manier een team aansturen

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • De activiteiten van een team coördineren
    • Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
      Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Doelgericht handelen.
      Aansturen en motiveren van medewerkers om doelstellingen te behalen.
      Aandacht hebben voor gevoelens en behoeften van anderen en er gepast op reageren.
      Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
      Omgaan met mensen met een verschillende achtergrond.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Respectvol opkomen voor je eigen mening.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
      Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    • Engels
      Nederlands

    Wij bieden

    ✨ Wat we bieden:

    • Je maakt deel uit van een ambitieus bedrijf waar jouw ideeën ertoe doen, jouw stem wordt gehoord en jij echt een verschil kunt maken.

    • Mogelijkheden om te groeien.

    • Je werkt samen met gepassioneerde, gemotiveerde collega’s die houden van wat ze doen en elke dag een geweldige sfeer creëren.

    • Een aantrekkelijk pakket met voordelen.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          G

          Assistant restaurant manager Barouche

          GUSTUM

          Bekijk deze vacature ook via VDAB