Functieomschrijving

• Je zal voltijds werken in de keuken om diverse sushi te maken, wokgerechten te bereiden.
• In de voorbereiding zal je groenten kuisen, vlees en vis voorbereiden door te kuisen en voor te bereiden naar kruiding en dergelijke toe.
• Na de service ben je bereid ook om mee op te ruimen en kleine schoonmaak mee te doen.

Vereisten

• Gemotiveerd zijn om zaterdag en zondag te werken en tevens steeds avonduren te willen doen;
• Verzorgd voorkomen;
• Bereid zijn om volgens de strikte HACCP normen te werken;
• Minstens 2 jaar keukenervaring nodig;

Must-have

Nice-to-have

• 2 jaar relevante ervaring,
• Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

  Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

  De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

  Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

  Groenten en fruit wassen en schoonmaken

  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

  Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)

  Het werkblad en het keukengerei klaarmaken

  De ingrediënten doseren en mengen

  De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.

  Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.

  Algemeen aanvaarde normen volgen.

  Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
• Nederlands

  Engels

Wij bieden

• Baremaloon;
• Woonwerkverkeer terugbetaald;
• Wettelijke premies;
• Uiteraard is weekendwerken op zowel zaterdag als zondag een evidentie om te doen.

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure