Over ons

Ons grill-restaurant is een moderne en gezellige eetzaak waar kwaliteit, snelheid en smaak centraal staan. Wij werken met verse producten en bereiden alles à la minute. Om onze keuken te versterken zoeken wij een ervaren kok die gespecialiseerd is in grillgerechten, hamburgers en wereldgerechten zoals fajita’s en taco’s.

Functieomschrijving

Als kok ben je verantwoordelijk voor:

• Het bereiden van hamburgers, gegrilde kipproducten, fajita’s, taco’s en andere grillgerechten

• Het voorbereiden van mise-en-place: snijden, marineren en klaarzetten van ingrediënten

• Het bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten

• Het meedenken over nieuwe gerechten en optimalisatie van de menukaart

• Orde, netheid en hygiëne in de keuken (HACCP)

• Efficiënt samenwerken met het team, ook tijdens drukke momenten

Wie zoeken wij?

Wij zoeken iemand die:

• Ervaring heeft als kok in een grill- of fast casual restaurant

• Snel en nauwkeurig kan werken

• Zowel zelfstandig als in team kan functioneren

• Passie heeft voor koken, smaak en kwaliteitsproducten

• Flexibel en gemotiveerd is

Wat bieden wij?

• Een stabiele job in een groeiende horecazaak

• Een competitief salaris, afhankelijk van ervaring

• Mogelijkheid om mee te werken aan de groei van het concept

• Een goede werksfeer binnen een enthousiast team

• Moderne keuken en professionele apparatuur