Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als Commis ben je een belangrijke schakel in onze keuken. Je ondersteunt de chef en sous-chef bij de dagelijkse mise-en-place en bereiding van gerechten. Je leert alle aspecten van de keuken kennen en krijgt de kans om je verder te ontwikkelen binnen een enthousiast en gedreven team.

Jouw taken:

  • Voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten (snijden, portioneren, mise-en-place)

  • Assisteren bij de bereiding en afwerking van gerechten

  • Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken

  • Mee instaan voor het opruimen en schoonmaken van de werkposten en keukengerief

  • Leren van en samenwerken met ervaren collega’s om je kookvaardigheden te versterken

Praktisch

  • Locatie: Zwembadlaan 3, 9300 Aalst

  • Interesse? Stuur je motivatie en cv naar [email protected] of spring eens binnen bij ons op de brasserie voor een babbel

Vereisten

Wie zoeken we?

  • Je hebt een passie voor koken en werken in teamverband

  • Ervaring in de horeca is een plus, maar geen must – we leiden je graag verder op

  • Je bent leergierig, betrouwbaar en gemotiveerd

  • Je werkt nauwkeurig en volgt instructies goed op

  • Flexibiliteit voor avond- en weekendwerk hoort erbij

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Nice-to-have

  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De goederen ontvangen en controleren
    Bestellingen plaatsen
  • Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
    Respectvol opkomen voor je eigen mening.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
    Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
  • Nederlands

Wij bieden

Wat bieden wij jou?

  • Start vanaf midden juni 2026

  • Marktconforme verloning (PC 302, barema), afhankelijk van ervaring en betrokkenheid.

  • eco-cheques
  • vergoeding woon-werk verkeer

  • Een hecht team waarin kwaliteit, collegialiteit en respect centraal staan

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        B

        Commis / Keukenmedewerker - bArd’eau Aalst

        bArd'eau

        • 9300 AALST, België
        • Geplaatst op 04/06/2026
        • Voltijds, Weekends, Flexibel
        • Onbepaalde duur
        • Middelbare school (A2)
        Bekijk deze vacature ook via VDAB