Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het delegeren en controleren van zowel je team als de bereiding van gerechten. Je draagt bij aan de planning en organisatie van het keukenteam en zorgt voor een efficiënte workflow. Daarnaast weet je met jouw ervaring en creatieve mindset innovatieve gerechten te creëren, terwijl je altijd oog hebt voor orde, netheid en veiligheid in de keuken.

Vereisten

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • Bestellingen plaatsen
      De goederen ontvangen en controleren
      Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    • Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.

    Wij bieden

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          M

          sous-chef

          MATINEE

          Bekijk deze vacature ook via VDAB