Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
De goederen ontvangen en controleren
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
Bestellingen leveren bij klanten
Bereiden en/of opwarmen van: Brood
Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Bereiden en/of opwarmen van: Warme dranken
Bereiden en/of opwarmen van: Frieten en frituursnacks
De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
Bereiden en/of opwarmen van: Salades
Bereiden en/of opwarmen van: Belegde broodjes
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord
De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
