Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Voor restaurant Mes Amis in De Panne zijn wij op zoek naar een ervaren kok voor een voltijdse betrekking. Je staat mee in voor de mise-en-place, de bereiding en afwerking van warme en koude gerechten, het bewaken van kwaliteit en presentatie, stockbeheer en het correct toepassen van de HACCP- en hygiënevoorschriften. Je werkt zelfstandig maar ook nauw samen met het volledige keukenteam. Ervaring als kok in een professionele restaurantkeuken is vereist.

Vereisten

Je hebt aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken. Je kunt zelfstandig werken, bent stressbestendig en werkt nauwkeurig. Je hebt aandacht voor kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid en kunt goed samenwerken in teamverband.

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • Bestellingen plaatsen
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    • Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.

    Wij bieden

    • Voltijdse arbeidsovereenkomst van onbepaalde duur binnen PC 302.
    • Verloning volgens de geldende barema’s, rekening houdend met relevante ervaring.
    • Je komt terecht in een professioneel en dynamisch restaurantteam.
    • Vaste vrije dag op donderdag (wekelijkse sluitingsdag).

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          M

          kok

          MES AMIS

          Bekijk deze vacature ook via VDAB