Je organiseert, coördineert en bewaakt de volledige keukenwerking: productieplanning, bestellingen, voorraadbeheer, leveringen, voorbereidende facturatie en HACCP.

Je stuurt de chefs en maatwerkers op de locatie aan en zorgt voor een duidelijke taakverdeling, goede samenwerking en efficiënte workflow.

Je coacht en motiveert je team, ondersteunt medewerkers in hun ontwikkeling en creëert een veilige, respectvolle en inclusieve werkomgeving.

Je ziet toe op de kwaliteit van de gerechten en garandeert dat de afgesproken normen, procedures en voedselveiligheidsvoorschriften worden nageleefd.

Je vertaalt bestellingen en productiebehoeften naar een haalbare personeels-, productie- en voorraadplanning.

Je bewaakt het rendement van de productiekeuken en volgt kosten, verbruik, productiviteit en verspilling nauwgezet op.

Je signaleert knelpunten en opportuniteiten en neemt initiatief om processen en werkmethodes voortdurend te verbeteren.

Je draagt actief bij aan zowel de sociale als de economische doelstellingen van onze organisatie.

Een voltijds bediendencontract (38u) van onbepaalde duur.

Je werkt in een vaste vijfdaagse werkweek. Zaterdag ben je altijd vrij, zondag werk je. Op dinsdag- en woensdagavond ben je aanwezig van 14u tot 22 uur. Op de overige dagen werk je van 7.00 tot 15.00 uur.

Een concurrentieel loonpakket, afgestemd op je ervaring en de verantwoordelijkheden van de functie.

Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, groeps- en hospitalisatieverzekering, de mogelijkheid tot een (elektrische) fietslease via een cafetariaplan en extra vakantiedagen.

Een gevarieerde functie met ruime verantwoordelijkheid, waarin je volop je talenten kunt inzetten en verder ontwikkelen.

Een fijne werkomgeving binnen een ambitieus en origineel horecabedrijf, met betrokken collega’s en een sterke sociale missie.