Functieomschrijving

• We serveren de betere brasseriekeuken met seizoensproducten zoals mosselen en andere Belgische klassiekers.

Je taken:

• Klanten bedienen in ons restaurant maar ook in onze tapasbar.
• Eten bereiden, serveren, opdienen en afruimen.
• Koude kant en eventueel warme kant.
• Bereiden van gerechten.

Vereisten

Beschikbaarheid in het weekend en de avondschiften is zeer belangrijk, gezien dat de drukste momenten zijn.

Must-have

Nice-to-have

• De activiteiten van een team coördineren

  De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  Een soort product bereiden: Sauzen

  De goederen ontvangen en controleren

  Bestellingen plaatsen

  Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs

  Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten

  Een soort product bereiden: Vlees

  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.

  Algemeen aanvaarde normen volgen.

  Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.

  Omgaan met mensen met een verschillende achtergrond.

  Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.

  Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.

  Aandacht hebben voor gevoelens en behoeften van anderen en er gepast op reageren.

  Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.

  Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.

  Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
• Nederlands

  Engels

  Frans

Wij bieden

De zaak is alle dagen open vanaf 10u00, op zondag vanaf 08u00

Keuken is doorlopend open van 11u30 tot 21u30.

Je precieze werkrooster wordt in overleg bepaald.

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure