Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

O’Learys Gent is de place to be waar food, fun en sport samenkomen. Een Amerikaanse sportsbar vol sfeer, comfortfood, gigantische schermen met live sport en een playground, bowling, karaoke, darts, pool en arcadegames.

Onze FANS komen voor de energie en de ervaring en die blijft groeien!

Met nieuwe toppers zoals Quiz Night, de gloednieuwe X-Cube en nog veel meer valt er elke dag iets nieuws te beleven.

Onze vestiging in Gent blijft uitbreiden en daarom zoeken we een Operational Manager die wil meebouwen aan dit succesverhaal! Ben jij deze persoon?

Als Operational Manager maakt, samen met drie collega’s, deel uit van het kloppende hart achter een vlotte, warme en gestructureerde werking. Het team werkt nauw samen, maar de zaak zelfstandig runnen behoort ook tot de mogelijkheden.

Jouw taken als Operational Manager zal bestaan uit het:

  • Coördineren van het onthaal, restaurant, bar, pub en alle activiteiten
  • Het motiveren, begeleiden en aansturen van vaste medewerkers, flexi’s en studenten
  • Actief meedraaien op de vloer met oog voor service, snelheid, veiligheid en hygiëne
  • Organiseren van teambuildings : Black Box Battle, X-Cube,...
  • Opvolging van administratie zoals personeelsplanning, rapportering, reservaties en stockbeheer
  • Bijdragen aan topservice, sterke reviews en een efficiënte operationele flow
  • Opleiden van nieuwe medewerkers en coaching in hun groei

Vereisten

Wie zoeken wij?:

  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca of hospitality
  • Talent om structuur te brengen en teams te motiveren
  • Een hands-on mentaliteit, flexibiliteit en stressbestendigheid, zeker tijdens piekmomenten
  • Een passie voor gastvrijheid en verantwoordelijkheidsgevoel
  • Sterke communicatieve vaardigheden en oog voor detail

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Secundair onderwijs

Nice-to-have

  • 2 jaar relevante ervaring,
  • De planning van het kamerpersoneel opstellen volgens de kamerbezetting
    De tarieven voor gerechten opstellen
    Tarieven bepalen voor kamers en suites op basis van de ligging van het logement
    Technische gebreken aan de onderhoudsdienst melden
    De netheid in de kamers en de gemeenschappelijke ruimtes controleren
    Bestellingen plaatsen
    Menu’s opstellen
    De uitvoering van bestellingen en prestaties controleren
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
    De activiteiten van de linnenafdeling organiseren en coördineren (schoonmaken, strijken, controle van de netheid, ...)
    Contracten opstellen met schoonmaakbedrijven, wasserijen, ...
    De activiteiten van een team coördineren
  • Aandacht hebben voor gevoelens en behoeften van anderen en er gepast op reageren.
    De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
    Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
    Doelgericht handelen.
    Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Een standpunt innemen en actie ondernemen.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Aansturen en motiveren van medewerkers om doelstellingen te behalen.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
    Anderen overtuigen dat jouw mening, visie of aanpak de juiste is.
    Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
  • Engels
    Nederlands

Wij bieden

Wat bieden wij?:

  • Een voltijdse functie met veel afwisseling, autonomie en ondersteuning
  • Een hecht managementteam waar overleg en vertrouwen centraal staan
  • Een competitief loon en een degelijke opleiding
  • Een unieke werkplek vol sport, sfeer en tevreden FANS

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        O

        Operational Manager O'Learys Gent

        O'Learys Gent

        • 9000 GENT, België
        • Geplaatst op 24/05/2026
        • Voltijds, Weekends
        • Onbepaalde duur
        • Middelbare school (A2)
        Bekijk deze vacature ook via VDAB