Functieomschrijving
Parkhotel Kortrijk is op zoek naar een ervaren Italiaanse Sous Chef voor ons keukenteam binnen ons nieuwe gastronomische trattoria.
Taken:
- Bereiden van Italiaanse gerechten op hoog niveau
- Ondersteunen van de chef-kok
- Leiding geven aan het keukenteam bij afwezigheid van de chef
- Bewaken van kwaliteit en HACCP-regels
- Meedenken aan nieuwe gerechten en menu’s
Vereisten
- Ervaring als sous chef of senior chef
- Ervaring op hoog culinair niveau is een absolute vereiste
- Sterke ervaring binnen de gastronomische Italiaanse keuken
- Stressbestendig en teamgericht
- Flexibel en verantwoordelijk
- Kennis van Frans of Engels is een plus
Must-have
Nice-to-have
- 2 jaar relevante ervaring,
Wij bieden
- Voltijds contract
- Competitief salaris
- Werken in een professioneel en ambitieus keukenteam
- Doorgroeimogelijkheden binnen een nieuw concept
Groei met ons mee
Bedrijfsinformatie
Sollicitatieprocedure
P
Vacature – Italiaanse Sous Chef
PARKHOTEL
- 8500 KORTRIJK, Provincie West-Vlaanderen, België
- Geplaatst op 12/08/2026
- Voltijds
- Onbepaalde duur