Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Je start voornamelijk in de koude keuken, waar je mee instaat voor de mise-en-place, het bereiden en afwerken van koude gerechten, salades, desserts en andere bereidingen. Naargelang je inzet en interesse krijg je de kans om door te groeien en opgeleid te worden aan de warme kant van de keuken.

Motivatie en de juiste werkattitude vinden wij belangrijker dan jaren ervaring. Heb je een basiskennis van keukenwerk? Dan is dat zeker een pluspunt.

Jouw taken

  • Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
  • Bereiden en dresseren van koude gerechten
  • Ondersteunen van de warme keuken
  • Mee instaan voor een nette, hygiënische keuken
  • Correct stockeren van producten volgens de HACCP-richtlijnen
  • Samenwerken met collega's om een vlotte service te garanderen
  • Geleidelijk aan nieuwe technieken en bereidingen aanleren

Vereisten

Wij zoeken iemand die:

  • Gemotiveerd is en graag de handen uit de mouwen steekt
  • Een echte teamspeler is
  • Oog heeft voor orde, netheid en hygiëne
  • Stipt en betrouwbaar is
  • Flexibel ingesteld is
  • Geen probleem heeft met een wisselend uurrooster
  • Bereid is om in weekends en op feestdagen te werken
  • Stressbestendig is tijdens drukke momenten
  • Zelfstandig kan werken na een inwerkperiode
  • Basiskennis van keukenwerk heeft (pluspunt, geen vereiste)

Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, maar geen must. Wij investeren graag in gemotiveerde medewerkers.

Must-have

    Nice-to-have

    • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      De goederen ontvangen en controleren
    • Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Doelgericht handelen.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    • Nederlands

    Wij bieden

    Je komt terecht in een moderne en gezellige brasserie waar kwaliteit, teamwork en een aangename werksfeer centraal staan.

    Wij bieden:

    • Voltijdse functie
    • Onmiddellijke opstart mogelijk
    • Tijdelijk contract met reële kans op een vast contract
    • Marktconform loon volgens barema
    • Maaltijdcheques
    • Flexibel uurrooster
    • Opleiding en begeleiding op de werkvloer
    • Afwisselende job in een familiale werkomgeving
    • Werken in een enthousiast en hecht team
    • Ruimte om initiatief te nemen en jezelf verder te ontwikkelen

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          E

          Sous-Chef/Keukenhulp

          Eetkafee 't Forum

          Bekijk deze vacature ook via VDAB