Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als kok sta je in voor de bereiding, proportionering & distributie van maaltijden, rekening houdende met hygiënische, nutritionele en HACCP-normen.

  • Je werkt nauw samen met het keukenteam en stemt af met de chef-kok. Je hebt een aansturende en ondersteunende rol t.a.v. de collega’s keukenhulpen en afwassers.
  • Je helpt toezicht houden op de keuken (temperaturen, wegzetten bestellingen, controle en onderhoud van toestellen…)
  • Je doet de nodige administratieve taken.
  • Je werkt in de keuken van Reninge

Vereisten

  • Je beschikt over het diploma van kok
  • Je kookt met hart en ziel
  • Je bezit kennis van culinaire technieken en HACCP
  • Je staat voor een open en oprechte communicatie
  • Je bent een teamspeler, je werkt graag samen met mensen en je kan ook zelfstandig aan de slag
  • Je kan omgaan met stress en werkt oplossingsgericht
  • Je hebt een ruime blik en staat open voor vernieuwing

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Nice-to-have

  • Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
    Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
    Gerechten bereiden: Gastronomische menu's
    Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten
    Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
    Menu’s opstellen
    De tarieven voor gerechten opstellen
    Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
    Bestellingen plaatsen
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  • Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
  • Nederlands

Wij bieden

  • Dagdienst, geen avondwerk
  • Deeltijdse betrekking 30,4u/w
  • Vervangingscontract met optie tot vast
  • Boeiende samenwerking met een hecht team in moderne grootkeukens.
  • Overname relevante anciënniteit
  • Verloning volgens IFIC,
  • Maaltijdcheques
  • Eindejaarstoelage, fietsvergoeding, attenties …
  • Mooie kortingen via toegang tot het voordelenplatform Benefits at work
  • Een meter/peter die samen met jouw Zilvervogel stapsgewijs leert kennen via het ontwikkelde onthaaltraject voor nieuwe medewerkers
  • Werkomgeving met leerkansen
  • Vakantiekampen voor lagere school kinderen
  • Kinderopvang is mogelijk op de site bij Kinderdagverblijf Kinderhaven Reninge – VKV vzw

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        W

        Kok | 30,4 u | Reninge

        WZC Zilvervogel Reninge

        Bekijk deze vacature ook via VDAB