Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Taakomschrijving:
  • Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's, inclusief de presentatie ervan.
  • Inplannen en aansturen van het keukenteam.
  • Checken op hygiëne en voedselveiligheid.
  • Maken van sauzen en vleesbereidingen.
  • Bereiden van gerechten aan de warme en koude kant.

Vereisten

  • Reeds opgedane ervaring en/of koksopleiding is zeker een pluspunt.
  • Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.
  • Je werkt zorgvuldig.
  • Kennis van het Frans is een pluspunt.

Must-have

    Nice-to-have

    • Menu’s opstellen
      Medewerkers opleiden in vaktechnieken
      De goederen ontvangen en controleren
      Bestellingen plaatsen
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      De tarieven voor gerechten opstellen
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    • Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    • Nederlands

    Wij bieden

    • Verloning volgens barema.
    • Het werkrooster ligt tussen 11u30 en 20u00.
    • Aantal uren (kan tussen 20 en 38 u) en dagen zijn bespreekbaar.
    • Contract tot september met optie naar een vast contract.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          H

          Chef-kok

          Het Laak

          Bekijk deze vacature ook via VDAB