Functieomschrijving

Vereisten

Must-have

Nice-to-have

• Bestellingen plaatsen

  De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

  Menu’s uitwerken

  Een soort product bereiden: Sauzen

  Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten

  De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  De goederen ontvangen en controleren

  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)

  De ingrediënten doseren en mengen

  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

  Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

  Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

  Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten

  Het werkblad en het keukengerei klaarmaken

  De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

  Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)

  Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Engels

Wij bieden

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure