Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Verantwoordelijke werking

  • Je bent mee verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken.
  • Van mise-en-place tot afwerking ben je samen met de chef en het keukenteam verantwoordelijk voor de diverse gerechten. Je controleert steeds uitgaande gerechten en past aan indien nodig.
  • Je bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van LAGO Bistro.

Teamleader/player

  • Samenwerken als een team met zowel de collega’s van de keuken als de zaal vinden wij heel belangrijk.

Optimale werking

  • Je past de HACCP-regels correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.

Vereisten

Passie voor eten

  • Je hebt al heel wat ervaring in de keuken opgebouwd.
  • Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.

Alert & oog voor detail

  • Jij ziet werk en weet dat er in een horeca altijd iets te doen is.
  • Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
  • Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.

Hulpvaardig en betrokken

  • Je bent een aanspreekpunt voor collega’s en bezoekers, en staat klaar om te helpen bij grote en kleine problemen.
  • Je hebt een grote verantwoordelijkheidszin waar je je ook naar gedraagt.
  • Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.

Flexibel

  • Je wil werken in een flexibele werkomgeving: het centrum heeft ruime openingsuren en dit 7 dagen op 7.
  • Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van LAGO Bistro.

Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.

  • Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.

Must-have

  • Primary education
  • Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Nice-to-have

  • 2 jaar relevante ervaring,
  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    Bestellingen plaatsen
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De goederen ontvangen en controleren
  • Nederlands

Wij bieden

Je komt terecht in een nieuw, dynamisch en sportief team waar collegialiteit en samenwerking centraal staan. Samen bouwen we aan een warme, positieve werkomgeving waar iedereen zich welkom voelt. Dankzij het gevarieerde takenpakket en de vele geplande evenementen, is geen enkele werkdag dezelfde. Afwisseling en uitdaging zijn gegarandeerd!

Je wordt beloond met een competitief loonpakket volgens de voorwaarden van paritair comité 302, aangevuld met extralegale voordelen die nét dat tikkeltje extra bieden.

Duik je graag mee in het LAGO-avontuur?

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        Company logo

        Kok / Chef de partie

        S&R Bredene

        Bekijk deze vacature ook via VDAB