Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

We zoeken een chefkok met een passie voor koken, die ons team vanuit een goeie organisatie kan aansturen om zo een volgende stap te zetten in de groei van Rhodesgoed.

Functieomschrijving:

* je hebt een passie voor koken en kan de gerechtjes van onze kaart een extra touch geven.

* je doet de dagelijkse bestellingen die nodig zijn en zorgt voor een goeie structuur en organisatie hierbij.

* je kan een team van hulpkoks aansturen, zodat iedereen zijn eigen talent naar voor komt.

* je zorgt voor een goed hygiëneplan en volgt dit nauwlettend op.

Vereisten

We zoeken een chefkok met een passie voor koken, die ons team vanuit een goeie organisatie kan aansturen om zo een volgende stap te zetten in de groei van Rhodesgoed.

Functieomschrijving:

* je hebt een passie voor koken en kan de gerechtjes van onze kaart een extra touch geven.

* je doet de dagelijkse bestellingen die nodig zijn en zorgt voor een goeie structuur en organisatie hierbij.

* je kan een team van hulpkoks, jobstudenten en flexi's aansturen, zodat iedereen zijn eigen talent naar voor komt.

* je zorgt voor een goed hygiëneplan en volgt dit nauwlettend op.

Must-have

    Nice-to-have

    • De goederen ontvangen en controleren
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      Menu’s opstellen
      Medewerkers opleiden in vaktechnieken
      Bestellingen plaatsen
      De tarieven voor gerechten opstellen
    • Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
      De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
      Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
      Aandacht hebben voor gevoelens en behoeften van anderen en er gepast op reageren.
      Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
      Een standpunt innemen en actie ondernemen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Doelgericht handelen.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
    • Nederlands

    Wij bieden

    zeer goeie verloning, extra legale voordelen, vrije dagen in overleg.

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          B

          Chefkok

          BRASSERIE RHODESGOED

          Bekijk deze vacature ook via VDAB