Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

  • Verwerking van inkomende goederen tot consument verpakking;
  • Producten worden hoofdzakelijk intern gemaakt op de traditionele manier;
  • Algemeen beheer, toepassen van HACCP normen;
  • In overleg met de groepsverantwoordelijke gericht naar doelstellingen toewerken.

Vereisten

  • Je hebt een relevant diploma van slager OF gelijkwaardig door ervaring;
  • Je bent commercieel ingesteld en klantvriendelijk;
  • Je bent nauwkeurig en resultaatgericht;
  • Je kan zelfstandig werken en een team werken;
  • Je ziet werk en kan goed met een mes overweg;
  • Je streeft naar topkwaliteit;
  • Je bent bereidt om van maandag t.e.m. zaterdag met één vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag door de week.

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij

Nice-to-have

  • 2 jaar relevante ervaring,
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
    Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grille...
    Een soort product bereiden: Producten van de grill
    Ze in de toonbank plaatsen
    Een soort product bereiden: Vlees
    Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
    Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
    Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
    De bestelling van de klant opnemen
    Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
    Rijbewijs B
    Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
    Bestellingen plaatsen
    Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
    Producten verkopen
  • Nederlands

Wij bieden

  • Een voltijdse job met de nodige verantwoordelijkheid en afwisseling. Je komt terecht in een goed draaiende winkel met gemotiveerde en ervaren medewerkers.
  • Je werkt ineen 5-dagenstelsel.
  • Starten in een groeiend bedrijf in een familiale context.
  • Team van gemotiveerde en betrokken collega’s, een werkplek waar je geen nummer bent.
  • Mogelijkheden tot persoonlijke groei en ontwikkeling in jouw carrière.
  • Een filevrije omgeving.
  • Stabiliteit voor de toekomst.

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        C

        Beenhouwer

        Carrefour Market

        Bekijk deze vacature ook via VDAB