Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

🍸 Jij runt straks de hotspot van de zomer. Durf jij het aan? Floreal Holidays zoekt een Zelfstandige Horeca-Uitbater voor Camping Het Veen in Brecht

🌿 Seizoen na seizoen het hart van vakantiegangers veroveren – klinkt dat als jouw droom?

Stel je voor: ’s Ochtends ruik je de geur van versgemalen koffie terwijl het terras langzaam volloopt. Kinderen lachen, koppels nippen van hun rosé, en jij? Jij staat daar in het midden van die bruisende vakantiesfeer. Jij runt het restaurant. Jij bepaalt de vibe. Jij maakt herinneringen – en winst.

Floreal Camping Het Veen in Brecht is dé groene parel voor rustzoekers, gezinnen én Bourgondiërs. En jouw horecazaak wordt hun vaste stek.

Vereisten

  • Ervaring hebben in horeca, catering of eventwerking (pluspunt)

  • Gastvrijheid ademen en weten hoe je sfeer creëert

  • Flexibel ingesteld zijn en willen meebewegen met het seizoensritme van een camping

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Beroepssecundair onderwijs (BSO)

Nice-to-have

  • De kassa-inhoud bij sluiting tellen
    Cocktails samenstellen op vraag van de klant
    Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
    De activiteiten van het personeel controleren
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De activiteiten van een team coördineren
    De tafels, toog afruimen
    De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
    De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
    De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
    De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
    De kassa bij het begin van de werkdag controleren
    De glazen afwassen
    Bestellingen plaatsen
    De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
    De betaling voor de consumpties innen
    Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
    Cocktailrecepten met of zonder alcohol uitwerken
    Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
  • Nederlands

Wij bieden

  • Een instapklare horecaruimte met keuken, bar en terras

  • Regelmatige stroom aan klanten dankzij campingbezoekers en lokale passanten

  • Mogelijkheid tot creatief invulling geven (menu, events, thema-avonden, enz.)

  • Geen overnameprijs – je betaalt enkel een maandelijkse huur

  • Samenwerking met een enthousiast campingteam

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        F

        Zelfstandige Horeca-uitbater (M/V/X)

        Floreal Holidays

        Bekijk deze vacature ook via VDAB