De goederen ontvangen en controleren
Vaat, glaswerk en keukengerei afdrogen en opbergen
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De afwas, het onderhoud van het vaatwerk/materiaal doen: Zilverwerk
Het linnengoed van een restaurant schoonmaken, strijken
De afwas, het onderhoud van het vaatwerk/materiaal doen: Dienborden
De afwas, het onderhoud van het vaatwerk/materiaal doen: Keukengerei
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De afwas, het onderhoud van het vaatwerk/materiaal doen: Glaswerk, kristal