Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als Slachthuis manager ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationeel organisatie van het slachthuis in Temse. Je zorgt voor een efficiënt, veilig en kwalitatief verloop van het volledige proces.

  • Opvolgen en afstemmen van volumes, leveringen en beschikbaarheid met leveranciers en interne planning; bewaken van de wettelijke voorschriften.

  • Stalbeheer: toezicht op correcte opvang, keuringen en welzijn van de dieren; organiseren van de stalbezetting en aansturen van de medewerkers; nauw toezien op het naleven van de hygiënevoorschriften.

  • Slachtlijn: aansturen van de teamleaders en productiemedewerkers; inzetten op kwaliteit, rendement en efficiënte doorlooptijden; detecteren van afwijkingen en proactief optimaliseren van het proces.

  • Expeditie & logistiek: aansturen van het team dat instaat voor een correcte en tijdige verzending van de afgewerkte producten; toezien op FIFO, voorraadbeheer en administratieve opvolging.

Vereisten

  • Je hebt een aantoonbare ervaring binnen de vleesverwerkende industrie, landbouw, voeding of productie

  • Je bent een hands-on leidinggevende die teams weet te motiveren

  • Je werkt kwaliteits- en veiligheidsbewust en hebt inzicht in de regelgeving rond dierenwelzijn en voedselveiligheid

  • Je communiceert vlot, ben besluitvaardig en werkt planmatig

  • Flexibiliteit in werktijden is voor jou geen probleem

Must-have

  • Graduaatsopleiding (HBO5)
  • Graduaat (hoger beroepsonderwijs)

Nice-to-have

  • Technische ondersteuning verlenen aan de afdelingen productie, kwaliteit, onderhoud, ...
    Kenmerken van de bestelling identificeren en de productiefases plannen
    De bevoorrading van de werkplaatsen of productielijnen met materiaal en goederen opvolgen en controleren
    De activiteiten en het administratieve beheer van het personeel opvolgen en controleren
    De gegevens over de activiteiten en de productiestoringen analyseren en bijsturingen voorstellen
    De parameters controleren (debiet, druk, tijd, ...)
    De activiteiten verdelen tussen de ateliers, de ploegen, …
    Instellingen of de programmatie van machines of materieel uitvoeren of controleren
    Het personeel verdelen over de werkposten
    De naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften controleren
    Machines en geschikt gereedschap selecteren
  • Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
    Een standpunt innemen en actie ondernemen.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Doelgericht handelen.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Respectvol opkomen voor je eigen mening.
    Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
    Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
    Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
    Anderen overtuigen dat jouw mening, visie of aanpak de juiste is.
  • Frans
    Nederlands
    Engels

Wij bieden

  • Een sleutelrol met veel verantwoordelijkheid binnen een groeiend en stabiel bedrijf

  • Een uitdagende functie met impact op het volledige proces binnen het slachthuis

  • Ruimte voor professionele ontwikkeling

  • Een competitief salarispakket in lijn met jouw ervaring

  • Je werkt in een supermoderne werkomgeving

  • Je rapporteert aan de Plant manager

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        H

        Manager Slachthuis

        HEMELAER

        Bekijk deze vacature ook via VDAB