Functieomschrijving

Vereisten

Must-have

• Middelbare school (A2)
• Beroepssecundair onderwijs (BSO)

Nice-to-have

• 2 jaar relevante ervaring,
• De tarieven voor gerechten opstellen

  Gerechten bereiden: Gastronomische menu's

  De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  Onderhandelen over contractvoorwaarden

  Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren

  Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten

  Bestellingen plaatsen

  Gerechten bereiden: Traditionele gerechten

  Menu’s opstellen

  De geleverde diensten of producten controleren

  Leveranciers of dienstverleners selecteren

  Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen

  Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren

  Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
• Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.

  Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.

  Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.

  Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.

  Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.

  Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.

  Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.

  Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.

  Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.

  Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.

  Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
• Nederlands

Wij bieden

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure