Functieomschrijving

Als medewerker keuken:

• Je staat de kok bij in het bereiden van lekkere maaltijden en het verzorgen van een vlotte maaltijddistributie
• Je past de HACCP-voorschriften toe
• Je staat mee in voor de afwas en schoonmaak van de werkplaats
• Je bewaart orde en netheid in de keuken
• Je respecteert de veiligheidsnormen tijdens het werk

Vereisten

• Je beschikt over een goede teamgeest en zin voor initiatief
• Je bent stipt en zorgvuldig
• Je beschikt over een goed integratie- en aanpassingsvermogen
• Je hebt een hart voor senioren
• Je maakt graag lekker eten klaar
• Jouw ervaring in een grootkeuken is een troef
• Een diploma (hulp) kok is een vereiste

Must-have

• Middelbare school (A2)
• Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Nice-to-have

• Groenten en fruit wassen en schoonmaken

  Het werkblad en het keukengerei klaarmaken

  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

  De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

  De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

  Koken voor een doelgroep: Bejaarden

  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

  De goederen ontvangen en controleren

  Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

  Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)

  Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Nederlands

Wij bieden

• Verloning volgens IFIC-barema met overname van relevante anciënniteit.
• Eindejaarspremie volgens PC 330.
• Maaltijdcheques.
• Een deeltijds contract van 19u voor onbepaalde duur.
• Vergoeding van je reiskosten.

Klaar om jouw talent te laten stralen?

Solliciteer nu en ontdek wat het betekent om écht jezelf te zijn bij Lakendal in Aalst.

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure