Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Als productiemedewerker in de broodbakkerij sta je in voor de dagelijkse productie van bakkerijproducten. Je wordt allround ingezet binnen het productieproces en draagt bij aan een vlot en kwalitatief verloop van de werkzaamheden.

Je taken omvatten onder andere:

  • Voorbereiden en verwerken van deeg (verdelen, rollen en vormen)

  • Toevoegen van ingrediënten volgens vaste recepturen

  • Afbakken van producten en opvolgen van het bakproces

  • Ontvormen en verdelen van afgewerkte producten volgens bestelling

  • Controleren van de kwaliteit van de producten

  • Samenwerken met collega’s binnen productie om de planning te respecteren

  • Werken volgens hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP)

Vereisten

  • Interesse in of affiniteit met de voedingssector en/of bakkerij

  • Bereidheid om het productieproces aan te leren

  • Nauwkeurig kunnen werken met oog voor kwaliteit en hygiëne

  • In staat om een goed werktempo aan te houden, ook bij piekmomenten

  • Hands-on ingesteld en praktisch meedenkend

  • Teamgericht en vlot in samenwerking met collega’s

  • Basiskennis van HACCP of bereidheid om dit aan te leren

  • Goede kennis van het Nederlands (begrijpen en toepassen van werkinstructies)

  • Flexibel inzetbaar (wisselende uren, inclusief weekendwerk)

  • Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt, maar geen vereiste

Must-have

    Nice-to-have

    • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en on...
      De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
      Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
      Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
    • Nederlands
      Engels

    Wij bieden

    • Een loon conform barema, aangevuld met correcte verloning volgens ervaring

    • Een stabiele functie binnen een groeiende productieomgeving

    • Interne opleiding en begeleiding op de werkvloer

    • Een gevarieerd takenpakket binnen de broodbakkerij

    • Werken in een collegiale en respectvolle werksfeer

    • Werkzekerheid binnen een financieel gezonde organisatie

    • Afwisselend uurrooster (voor- of namiddag, inclusief weekendwerk)

    • Mogelijkheid om door te groeien en extra verantwoordelijkheden op te nemen

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          A

          Productiemedewerker

          ARTISAN FOOD SOLUTIONS

          Bekijk deze vacature ook via VDAB