Functieomschrijving

Word jij onze nieuwe kok en smaakmaker van onvergetelijke vakanties? Heb jij een passie voor koken en droom je ervan om gasten een vakantie vol smaak en beleving te bezorgen? Dan ben jij de kok die wij zoeken! Wat ga je doen als kok? Met liefde en vakmanschap bereid je de lekkerste gerechten volgens receptuur. Je volgt recepten nauwkeurig en werkt volgens de HACCP-richtlijnen. Je houdt de keuken schoon, georganiseerd en hygiënisch. Je staat gasten vriendelijk te woord en beantwoordt hun vragen over ingrediënten en bereidingen. Je zorgt dat alles in de keuken op voorraad is en soepel verloopt. Je werkt volgens een flexibel uurrooster (voltijds, 38u/week). Wie ben jij? Je hebt een hart voor koken en deelt jouw enthousiasme graag met anderen. Je hebt bij voorkeur een koksopleiding afgerond. Je werkt gestructureerd en hebt oog voor hygiëne en kwaliteit. Je bent flexibel beschikbaar, ook in weekenden, vakanties en op feestdagen. Je houdt het hoofd koel tijdens drukte en behoudt overzicht in de keuken.

Vereisten

Je beheerst de Nederlandse taal. Je bent flexibel ingesteld. Je bent een teamplayer met een groot gevoel voor verantwoordelijkheid.

Must-have

Nice-to-have

• Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

  De bereiding en de productie van gerechten superviseren

  De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

  Bestellingen plaatsen

  De goederen ontvangen en controleren

  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

  Groenten en fruit wassen en schoonmaken

  De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

  Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)

  De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

  De ingrediënten doseren en mengen

  Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Doelgericht handelen.

  Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.

  Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.

  Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.

  Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.

  Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.

  Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
• Nederlands

Wij bieden

Wat kan je van ons verwachten? Je start met een bruto uurloon van Je start met een bruto uurloon van €16,52. Na een half jaar stijgt dit naar €17,12. En dat is nog maar het begin – met ervaring en inzet zijn er doorgroeimogelijkheden tot €19,28 per uur en zelfs meer. Gezellige en hechte werksfeer waar hard werken geloond wordt. Leuke job in een dynamische en internationale werkomgeving. Leuke personeelsactiviteiten: introductie medewerkers, bowlen met collega's, personeelsfeesten en zóveel meer! Extralegale voordelen bovenop je loon: Maaltijdcheques (€8) Ecocheques Reiskostenvergoeding Hospitalisatieverzekering Gratis zwemmen en sportfaciliteiten: badminton, tafeltennis, bowlen, squash enzovoort. 30% korting op boekingen bij Sunparks en Center Parcs én 20% korting op bijouterie, kledij, speelgoed in onze shop. Gezinsleden ontvangen ook een personeelspasje en kunnen genieten van kortingen. Kan jij niet wachten om aan de slag te gaan als kok en voldoe je aan onze functievoorwaarden? Solliciteer dan door jouw CV te mailen naar [email protected]. Tot snel!

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure