Ga terug

Ga terug

Bianca. Italiaans van nature. Licht getikt. Met een heritage om u tegen te zeggen.
Geen folklore. Gewone gerechten die we kennen.

Milanese nonchalance, gedragen door generaties receptuur.
Een ode aan Italië. Aan het Dolce Far Niente.

Wij zoeken een zaakverantwoordelijke met de energie en maturiteit van een Italiaanse Nonna. Iemand die vertrouwen creëert en het goede voorbeeld stelt. Heb je ervaring in leidinggeven en voel je je thuis in de wereld van horeca en gastvrijheid? Dan maken we graag kennis.

Wat ga je doen?

Je voedt een warme, motiverende werkplek waarin iedereen zich goed voelt.

Je stuurt je team aan, plant efficiënt, leidt op en bewaakt de teamspirit.

Je werkt actief mee in de zaal en behoudt tegelijk het overzicht.

Dankzij jou wordt elke gast warm onthaalt, professioneel, authentiek en met oog voor kwaliteit.

Je bewaakt onze hospitality-standaarden en tilt de beleving naar een hoger niveau.

Je volgt bestellingen, voorraad en maandelijkse inventaris nauw op.

Je werkt actief met cijfers, personeelsplanning en rendabiliteit.

Je analyseert, stuurt bij en denkt mee aan optimalisaties.

Je werkt samen met de collega’s van marketing & branding om acties te ondersteunen.

Je bent de verbindende schakel tussen team en management.

Je communiceert helder via onze tools en teammomenten.

  • Min. 2 jaar ervaring in een leidinggevende horecarol
  • Natuurlijke leider skills & positieve energie
  • Sterk gevoel voor structuur en overzicht
  • Vlotte communicatie in Nederlands & Engels
  • Avond- en weekendshifts spreken voor zich in hospitality

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Nice-to-have

  • De activiteiten van een team coördineren
  • Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
    Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
    Doelgericht handelen.
  • Engels
    Nederlands
  • Voltijdse bediendenovereenkomst van onbepaalde duur met een startloon vanaf € 2.965 bruto per maand, hoger bespreekbaar afhankelijk van relevante ervaring en expertise, aangevuld met extra voordelen en doorgroeimogelijkheden.
  • Een werkplek waar plezier, groei en professionaliteit samengaan.
  • Een hecht, verbindend team binnen een bruisende hospitalitygroep.
  • Een prachtige werksetting in een restaurant dat jouw dagelijkse uitvalsbasis wordt
  • Teamoverleg, teambuildings en een cultuur waarin je kan groeien.
  • Opleiding, coaching en begeleiding om jou verder te laten ontwikkelen.
  • Werkadres: Goudenleeuwplein 3, 9000 Gent (vroeger Max)

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        M

        Zaakverantwoordelijke Restaurant Bianca m/v/x

        MTM

        Bekijk deze vacature ook via VDAB