Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

We zijn op zoek naar een collega om ons keukenteam te versterken.

Wat zijn jouw taken:

-Je staat onder de rechtstreekse supervisie van de verantwoordelijke keuken.

- Je werkt nauw samen met de kok en bij zijn afwezigheid neemt u, in samenspraak met de verantwoordelijke keuken, zijn taken over.

- Als hulpkok ben je als medewerker binnen de grootkeuken verantwoordelijk voor de voeding in het algemeen binnen de Korenbloem.

- Je bent vooral flexibel in het takenpakket. U helpt mee met de verantwoordelijke keuken en de kok om een optimale werkorganisatie van grootkeuken en bij uitbreiding het voedings- en maaltijdgebeuren binnen de ganse organisatie te bepalen.

- Je bent tevens gemotiveerd en zoekt manieren om ook vrijwilligers en studenten actief te betrekken in de werking.

- Je neemt actief deel aan werkgroepen die in relatie staan met uw opdracht en verantwoordelijkheden.

- Je motiveert en ondersteunt de medewerkers tot een kwaliteitsvolle en efficiënte werking volgens de geldende HACCP-regelgeving.

- Dossiers bijhouden volgens de HACCP-regelgeving.

- Opvolgen van de HACCP-regelgeving en in samenspraak met de kwaliteitscoördinator deze toepassen op de werking van de ganse organisatie.

- Je staat mee in voor het totale voedingsbeleid en heeft daarbij aandacht voor gebruikers met dieet of voedingsproblemen.

- Je maakt de nodige bestellingen op samen met de kok en geeft deze door aan de verantwoordelijke keuken.

- Je kijkt toe op de ontvangst van de goederen en het begeren van de voorraden.

sollicitaties vanaf 17 augustus 2026

Vereisten

- Je hebt diploma hulpkok/grootkeuken – secundair onderwijs (ASO, TSO, BSO met 7de jaar)

- Je hebt kennis van de voedingsmiddelen, hygiënewetgeving (HACCP) en bent bereid om bijscholing te volgen.

- Je kan je werk vlot organiseren en stelt je flexibel op bij onverwachte omstandigheden.

- Je hebt grote zin voor orde en netheid.

- Je bent gemotiveerd om ook studenten, vrijwilligers en familieleden actief te betrekken in de werking van de keuken.

- Je bent creatief en positief ingesteld en zoekt steeds het beste in de medewerkers en gebruikers.

- Je kunt oplossend denken en bent luistervaardig

- Je bent kritisch voor jezelf en de organisatie en streeft steeds naar verbetering.

- Je kunt gestructureerd werken met aandacht voor de gebruikers indien dit nodig is, of structuren loslaten als dit wenselijk is

- zeer goede kennis van het Nederlands is vereist !

Must-have

  • Graduaatsopleiding (HBO5)
  • Graduaat: Voeding en horeca Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca

Nice-to-have

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    De goederen ontvangen en controleren
    Bestellingen plaatsen
  • Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
    Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
  • Nederlands

Wij bieden

  • Voltijds 38 u/week – is bespreekbaar

  • Weekdag van 7 tot 15 uur - weekend van 7 tot 13 uur

  • Weekendwerk 1 op 2

  • Vaste compensatiedag

  • Goede kennis van het Nederlands

  • Tijdelijk contract om te starten met mogelijkheid tot vaste job - Starten vanaf september 2026

  • Maaltijdcheques vanaf de tweede maand.

  • Mogelijkheid om je bij te scholen- Tal van vorming- en opleidingskansen

  • Mogelijkheid tot deelname werkgroepen om algemene werking van de Korenbloem te optimaliseren

  • Een innovatieve arbeidsorganisatie met inspraak en actieve betrokkenheid van alle medewerkers

  • flexibel rooster

  • Verloning volgens IFIC-systeem

  • Haard-of standplaatsvergoeding

  • Relevante anciënniteit wordt meegenomen volgens gemaakte afspraken

  • Parkeergelegenheid en afgesloten fietsstalling zijn beschikbaar

  • Vergoeding woon-werkverkeer

  • AV dagen (anciënniteitsverlof vanaf 45+)

  • Werkkledij

  • Jaarlijks gratis griepvaccinatie

  • Extra voordelen: gratis fruit ter beschikking, gratis water, koffie, soep

  • Voordelen : Korting bij apotheek, Taelman, Benefits at work, Fietsleasing mogelijk vanaf 1 jaar dienst

  • Activiteiten binnen de Korenbloem (personeelsfeest, dag van de zorgkundige, …)

  • Snelle indiensttreding

Voor meer info kan je terecht bij Coppens Geert (Coördinator Facilitaire diensten en Kwaliteitscoördinator) - sollicitaties starten vanaf 17 augustus 2026

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        D

        hulpkok / grootkeukenmedewerker

        DE KORENBLOEM

        Bekijk deze vacature ook via VDAB