The Notary, een kleinschalig high-end boutique hotel in het hart van Brugge en binnenkort lid van Small Luxury Hotels of the World, zoekt een Chef de Maison & Private Dining Host die verfijning, intimiteit en persoonlijke service ademt.

Rol & Verantwoordelijkheden

• Voorbereiden en bereiden van ontbijt. Wij werken met verschillende ontbijtmenu's die aan tafel geserveerd worden.

• Verantwoordelijk voor eigen bestellingen.

• Verantwoordelijkheid voor opkuis ontbijt en volledige orde & netheid in keuken en ontbijtzaal.

• Verantwoordelijk voor occasioneel ook afternoon tea te maken

• Polyvalent inzetbaar: ook helpen met afruimen en herindekken van ontbijttafels, voorbereiden van room-service gerechtjes in afspraak met de dinner-chefkok, ondersteunen bij gastontvangst, ondersteunen bij events,...
  
  

Profiel

• Je werkt graag in de prachtigste, weliswaar semi-professionele, keuken.

• Je ziet er verzorgd en elegant uit.

• Je kiest voor kleine, stijlvolle settings boven grootkeukenproductie.

• Je behandelt The Notary alsof het je eigen huis is.

Wil jij meebouwen aan een unieke en persoonlijke ontbijtbeleving in een unieke setting?