Voor onze groothandel in vis en verse groenten zoeken wij een gemotiveerde en ervaren productieoperator met specialisatie in visverwerking.
Als productieoperator bent u een cruciale schakel in ons productieproces:
- ·
u staat in voor het vakkundig verwerken van vis
- ·
het bedienen van verwerkingsmachines
- ·
het bewaken van kwaliteit en voedselveiligheid conform internationale HACCP-normen
Werkomgeving
- U werkt in een professionele, gekoelde productieomgeving waar temperaturen schommelen tussen 0°C en 8°C. Dit vraagt om fysieke weerbaarheid en de juiste werkattitude. De job is manueel intensief: u verplaatst en hanteert regelmatig zware bakken en kratten met vis en grondstoffen, waarvoor een goede fysieke conditie vereist is.
- Als visverwerker bent u zich bewust van één onlosmakelijk aspect van dit vak: de authentieke geur van verse vis is een constante metgezel doorheen uw werkdag. Voor wie thuis is in de vissector is dit een vanzelfsprekend onderdeel van het ambacht — wij zoeken dan ook medewerkers die hier geen vreemde van zijn en zich in deze omgeving vlot kunnen bewegen.