Functieomschrijving

Klaar om onze afdeling Wijnen & Dranken mee op de kaart te zetten?

Heb jij een passie voor wijn, dranken en de wereld van food & horeca?

Krijg je energie van klantencontact én van een afdeling die op rolletjes loopt?

Dan ben jij misschien onze nieuwe Afdelingschef Wijnen & Dranken.

Jouw rol

Als afdelingschef ben je het kloppend hart van onze afdeling Wijnen & Dranken. Je staat in voor het dagelijks beheer, het commerciële aanbod, de medewerkers én natuurlijk onze professionele horecaklanten. Je werkt binnen de vooropgestelde beleidslijnen en doelstellingen, en zorgt ervoor dat klanten bij jou terechtkunnen voor expertise, kwaliteit en service.

Wat je doet

Je zet de klant centraal

• Je bent het aanspreekpunt voor onze horecaklanten, zowel in de winkel als bij hen op locatie.
• Met jouw kennis van wijnen en dranken geef je klantgericht en professioneel advies.
• Je voelt perfect aan wat er leeft in de sector en speelt hiernaar in met een kwalitatief en relevant aanbod.

Je plant, organiseert en houdt overzicht

• Je beheert het assortiment van de afdeling en stemt hoeveelheden en producten af op de noden van onze klanten.
• Je zorgt voor een vlotte goederenstroom en een correcte administratieve opvolging.
• Ondanks ad‑hoc vragen blijf je gestructureerd werken en haal je je deadlines zonder moeite.

Vereisten

Wat we van jou verwachten

Vakkennis en ervaring

• Ervaring of affiniteit met horeca is een troef.
• Je hebt een goede kennis van HACCP.
• Je bent vlot met Microsoft Office.
• Je beschikt over bewezen leidinggevende en organisatorische vaardigheden.

Wie jij bent

• Je denkt automatisch vanuit de klantbehoefte en ziet makkelijk commerciële kansen.
• “Commerciële flair” is iets waar anderen je vaak op complimenteren.
• Je straalt positiviteit uit en hebt van nature een glimlach op je gezicht.
• Je hebt veel energie en houdt niet van stilzitten.
• Je hebt oog voor de individuele noden van medewerkers en klanten.
• Je krijgt voldoening van het coachen en laten groeien van mensen.
• Je draagt bij aan een warme, constructieve teamsfeer.
• Je spreekt problemen open en professioneel aan.
• Je voelt perfect aan wat dringend is en wat voorrang verdient.

Must-have

Nice-to-have

• Het beheer van rekken superviseren

  De opstelling van artikels aanpassen volgens de omzet, de commerciële acties

  Voorraden beheren

  Tekorten vaststellen

  De werking van de kassa-afdeling verifiëren

  Bestellingen plaatsen

  Controleren of de winkelprocedures en de regels voor het incasseren toegepast worden

  Het vullen van de rekken controleren

  De verkoopruimte inrichten en de producten in de vitrines, etalages, ... uitstallen

  Corrigerende maatregelen treffen in geval van onregelmatigheden (producten uit de rekken halen, klanten informeren, ...)

  De activiteiten van een team coördineren

  De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  Bestellingen plaatsen
• Algemeen aanvaarde normen volgen.

  Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.

  Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.

  Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.

  Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.

  Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.

  Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.

  Aandacht hebben voor gevoelens en behoeften van anderen en er gepast op reageren.

  Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.

  Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.

  Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.

  Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
• Nederlands

Wij bieden

• Je leidt je team met warmte, duidelijkheid en vertrouwen.
• Je motiveert medewerkers om elke dag het beste van zichzelf te geven, met een “alles voor de klant”-mentaliteit.
• Je detecteert talent, begeleidt groei en helpt iedereen zich verder te ontwikkelen.
• Je bouwt samen aan een hechte, positieve teamsfeer.

Groei met ons mee

Bedrijfsinformatie

Sollicitatieprocedure