Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Doel van de functie:
Het bereiden en presenteren van gezonde, smaakvolle maaltijden, hapjes
en dranken die naadloos aansluiten bij de hoogwaardige wellnessbeleving.

Kerntaken & Verantwoordelijkheden:
• Samenstellen en bereiden van gerechten (lunch, lichte maaltijden en gezonde bites) van de menukaart.
• Waarborgen van een constante kwaliteit en een aantrekkelijke presentatie van de gerechten.
• Zelfstandig beheren van de keukenvoorraad en het doorgeven van bestellingen.
• Strikte naleving van de hygiënerichtlijnen conform de HACCP-wetgeving.
• Schoonhouden van de keukenapparatuur en de gehele werkomgeving.

Vereisten

Profiel & Functie-eisen:
• Afgeronde koksopleiding of aantoonbare ervaring in een zelfstandige keukenfunctie.
• Grondige kennis van de HACCP-regelgeving.
• Passie voor verse, gezonde en kwalitatieve ingrediënten.
• Zelfstandig kunnen werken en stressbestendig tijdens piekmomenten.
• Pas afgestudeerden zijn zeker welkom om te solliciteren. Hoe meer ervaring hoe beter het is.

Must-have

  • Middelbare school (A2)
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca

Nice-to-have

  • De goederen ontvangen en controleren
    De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
    Bestellingen plaatsen
  • Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
  • Nederlands
    Engels

Wij bieden

Wij bieden een professionele werkomgeving waarin samenwerking, ontwikkeling en gasttevredenheid centraal staan, met de mogelijkheid om vanaf het eerste moment mee te groeien met onze organisatie.

De contractvoorwaarden worden verder besproken tijdens het sollicitatiegesprek. In eerste instantie bieden wij een tijdelijk contract aan. Bij een goede samenwerking en een positieve evaluatie bestaat de mogelijkheid om over te gaan naar een vast contract.

Deze job kan zowel voltijds als deeltijds uitgevoerd worden.

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        S

        KOK

        SPA OASIS

        Bekijk deze vacature ook via VDAB